食肉的素食者？

閣下為何選擇吃素？若是宗教原因，以下的文章可能與你有關：

Test Tube Meat Nears Dinner Table

利用實驗室人工培殖肉塊，吃它還算不算吃素？

記得多年前肯德基不再「家鄉雞」時，有傳言「肯德基不是雞」。當時我與一位信佛朋友討論，他笑說這樣他便有雞吃了。

其實在很多科幻電影中，人工合成肉類早不是新鮮事兒。不過今天的新聞，是把小說變成事實再跨出一步。

對香港人來說，人工培殖軟骨可能更具吸引力。醫學上，人工軟骨有極大用途，但我不是說這個。對嗜翅成性的港人，人工培殖魚翅是個好東西，畢竟市面假翅充斥，且捕鯊有道德問題。

我知有很多機構在研究人工軟骨，為何沒有人工魚翅呢？